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涼拌內酯豆腐
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吐司

因為懷孕，要少吃皮蛋、少吃味精少吃各種新增劑，傳說都對胎兒不好！！（可是皮蛋豆腐一直是倫家的最愛阿！！吃過的好吃的也有不少，印象最深的就是大學城外那家重慶人家裡面拌的，那叫一個好吃！！）

沒辦法，想辦法看看怎麼拌好吃又營養！

嘗試了一次，嘿，不錯！！

食材
內酯豆腐 1盒
蔥末 一些
小蝦米 一些
醋、味極鮮、糖 一些
白煮蛋（可有可無）只是為了多吃點東西 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    要吃的時候把內酯豆腐從冰箱裡拿出，開啟扣在盤子裡
  • 步驟 2/3
    切好蔥花撒上；蝦米撒上；雞蛋碎撒上；（撒上所有你想吃的東西：比如花生米、火腿腸等等）
  • 步驟 3/3
    調汁：拿個小碗倒點味極鮮、醋，再放點白糖。自己嘗一下，差不多就好。因為豆腐裡會出水，所以味道會被淡化的，怎麼調都可以。調完澆上去！吃的時候拌拌拌！美味的豆腐就好了！
小貼士

（扣豆腐秘訣：把豆腐盒底部四個角切掉，出來的就比較完整了）

釋出於 2018-11-29
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