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涼拌內脂豆腐
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鴕鳥amusement

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時間:10分鐘內
食材
內脂豆腐 1盒
生抽 3勺
陳醋 2勺
白糖 1勺
香油 1勺
香菜 1根
薑末 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    內脂豆腐一盒，將豆腐翻轉然後在底部4個角各剪開一角。因內脂豆腐較嫩，稍不留意從盒子裡倒出來就會碎掉，所以這樣處理過的豆腐扣出來就會比較完整。
  • 步驟 2/5
    將盒子上面的塑封用刀化開，小心不要把豆腐劃爛。輕輕釦在乾淨的案板上。
  • 步驟 3/5
    用刀輕輕的將豆腐片成薄片，然後將豆腐用刀拖入到盤子裡。
  • 步驟 4/5
    生抽3勺、陳醋2勺、白糖1勺、薑末少許、香菜1根，香油1勺調成一碗料汁。
  • 步驟 5/5
    將料汁倒在豆腐上即可。大家日常吃，將豆腐片成片以後澆上料汁即可。我為了視覺效果更好，用了一個整塊的豆腐。
小貼士

我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞，我喜歡美食及美食攝影，感謝您的關注，我將會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗秘籍哦！愛吃的我，體重只保持在80-90斤之間，身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦！所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦！

釋出於 2019-01-08
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