jxcaipu logo
自制煉乳 寶寶輔食食譜
5萬 熱度 51 收藏
純白夢楓

“參考月齡：12個月以上

我也沒想到，它竟然這麼簡單！只需要2種材料，就可以秒變萬能調味醬。

煉乳應該算是寶寶們的心頭好了！恐怕沒有寶寶不喜歡，它充滿奶香又甜甜的味道吧。”

食材
全脂奶粉 100克
白砂糖 40克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶食材準備：全脂奶粉100克、白砂糖40克 操作時間：25分鐘難度分析：初級
  • 步驟 2/7
    100克全脂奶粉倒入鍋中，或者可以使用嬰兒奶粉。
  • 步驟 3/7
    加入200克溫水，充分攪拌至無顆粒狀。
  • 步驟 4/7
    加入白糖，開中小火，用木勺或者矽膠勺子不斷攪拌。*糖量可以根據寶寶的口味來增減哈。
  • 步驟 5/7
    期間不斷攪拌，同時注意調成小火，不要糊底。
  • 步驟 6/7
    煮到牛奶的水分漸漸蒸發，變得粘稠，就可以關火了。*大約20分鐘左右，牛奶就會變成濃稠的煉乳啦！
  • 步驟 7/7
    做好的煉乳需放涼後，倒入乾淨的容器內加蓋密封，冷藏儲存。自制煉乳冷藏在冰箱保質期大約1周左右哦！
小貼士

君君小提示：

*因為這個煉乳屬於一種調味品，製作的時候會加糖在裡面。所以在給寶寶新增的時候，注意別加得太多，要控制使用量。

釋出於 2019-01-11
130
相關菜譜
寫評論