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自制煉乳（奶粉版）
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沒有南山南
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食材
奶粉 100克
純淨水 300克
糖 100克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    奶粉放入純淨水裡。
  • 步驟 2/8
    用蛋抽攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    倒入奶鍋，小火加熱，要用刮刀不停的超底攪拌，防止糊底。
  • 步驟 4/8
    小火，一定要小火哈！要有耐心，不停的熬，直到熬的冒大泡。
  • 步驟 5/8
    離火，這時候就能看到是挺稠的沾在刮刀上，現在很熱，過會涼透會更濃稠。
  • 步驟 6/8
    看下涼透的成品，是不是很濃稠。
  • 步驟 7/8
    成品。
  • 步驟 8/8
    成品。
釋出於 2018-08-17
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