老豆腐燒蒜苗
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alteration若馨
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老豆腐稱北豆腐，是高蛋白、低脂肪綠色食品，其原材料大豆中含有豐富的蛋白質，含有多種人體必須的氨基酸，可以提高人體的免疫力，防止血管硬化。這道菜簡單，味美。
烹飪步驟
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步驟 1/2
先把豆腐切塊，放油鍋煎黃 -
步驟 2/2
油入鍋燒熟，放入薑絲、紅辣椒絲、五花肉翻炒片刻，再放切好的蒜苗同燒片刻，放郫縣豆瓣，炒均勻後放煎好的豆腐，燒片刻後淋香油起鍋。
小貼士
五花肉切絲放醬油、生粉、薑末醃一會備用
釋出於 2019-02-10
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