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鹽鹹鴨蛋
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大叔的可愛女朋友

清明前鹽的蛋是整隻,清明後是淺點,自已做吃的放心。

食材
鴨蛋 10斤,
粗鹽 2包半
辣醬 250克x4並
北京二鍋頭高度 小瓶
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    1先把鴨蛋洗乾淨,涼幹。2先將鴨蛋在二鍋頭滾下,在到辣醬裡也滾下,最後到粗鹽裡滾一下。3把鴨蛋放在容器裡,蓋上蓋子。45天左右就可以食用。
  • 步驟 2/2
    ,
小貼士

1鴨蛋一定沒有水

2一定要蓋上蓋子。

釋出於 2018-11-07
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