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蒸青口
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鮮活的青口,還是要論鍋蒸了吃才帶勁!完全不用加水哦!
食材
青口
一大袋
黃油
少許
白葡萄酒
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
洗淨青口,拿刷子刷乾淨就好。
步驟 2/4
全部放入鍋中,切一小塊黃油放入。撒上白葡萄酒,不用太多,鍋底鋪滿就好。
步驟 3/4
不加水,中火蒸五到六分鐘。青口自己會出水。
步驟 4/4
裝盤,瀝水,趁熱吃!
釋出於 2018-08-21
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