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水煮花蛤
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顫抖clockwise
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食材
花蛤 一斤
鮮香菇 幾朵
蒜 適量
蔥 適量
姜 適量
辣椒醬 適量
料酒 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材：花蛤一斤
  • 步驟 2/9
    鮮香菇幾朵，蒜、蔥切末，姜切絲，辣椒醬
  • 步驟 3/9
    熱鍋熱油煸香辣椒醬、姜全倒入、蒜、蔥放一半
  • 步驟 4/9
    加熱水
  • 步驟 5/9
    加入香菇燒二分鐘
  • 步驟 6/9
    倒入花蛤加料酒，鹽燒五分鐘盛出
  • 步驟 7/9
    花蛤上灑上剩餘蒜蔥末
  • 步驟 8/9
    鍋洗淨，重起油鍋
  • 步驟 9/9
    熱油倒入花蛤上，吃時拌勻，開吃
釋出於 2018-10-26
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