紅棗雞腳魚肚湯
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紅棗補氣養血，雞腳和爆魚肚有豐富的膠原蛋白，此湯屬美容潤膚，滋補的功效。
烹飪步驟
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步驟 1/6
紅棗泡軟去核 -
步驟 2/6
雞腳切去指頭，清水漂洗後放涼水慢火煮以去除血汙和排出毒素，10分鐘後撈出過清水備用。
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步驟 3/6
水發爆魚肚至軟身
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步驟 4/6
水煮開後加入薑片
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步驟 5/6
放入魚肚預煮，加料酒小火燒10分鐘
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步驟 6/6
撈出煮好的魚肚過清水，另燒開水放入全部材料大火燒開，改小火燒約15分鐘後轉到電壓力鍋燒豆檔煮好。加鹽調味~滋潤靚湯就大功告成了。
小貼士
如不喜雞腳，可用豬皮代替
釋出於 2018-12-21
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