香煎多春魚<。)#)))≦ - 香煎多春魚<。)#)))≦的做法,香煎多春魚<。)#)))≦怎麼做好吃,香煎多春魚<。)#)))≦的家常做法 - 京細菜譜

香煎多春魚<。)#)))≦

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若梅霏琅咫天涯

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之前不瞭解多春魚，仔細查了一下，營養價值很高，可亮發、健腦、益肝、健脾、潤腸、養顏護膚。

多春魚肚子裡有很多魚籽，跟一般魚的清洗方法不同，只用清除魚鰓及連線的部分即可，比較方便。

食材

多春魚適量

蔥段適量

薑片適量

料酒適量

椒鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/4

將清洗過的多春魚，用料酒、蔥段、薑片醃製去腥。
步驟 2/4

將去腥後的多春魚用廚房紙擦乾
步驟 3/4

熱鍋放入油，將多春魚兩面煎至金黃。
步驟 4/4

撒上椒鹽就OK啦，好多魚籽好好吃^^

小貼士

注意清洗時只要去除魚鰓及其連線的腸子即可。

釋出於 2018-12-15