Name: 魷魚蟹肉炒飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 魷魚 幾塊; 雞蛋 一個; 米飯 一碗; 鹽 少許; 蟹肉棒 2根; 蘑菇 一朵; 泰式甜辣醬 少許; 醬油 可以不用; 大蒜 一瓣

魷魚蟹肉炒飯

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overthrow劉邦

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女兒去同學家裡玩兒，同學媽媽給做了炒飯，回來跟我說：媽媽都不會這樣炒給她吃，重點是她沒有吃飽！好吧！那就炒吧！

食材

魷魚幾塊

雞蛋一個

米飯一碗

鹽少許

蟹肉棒 2根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

蟹肉棒切小圓，香菇切丁，魷魚切好用水燙下，撈起
步驟 2/9

白飯一碗
步驟 3/9

鍋裡下油，放大蒜爆香，下蘑菇翻炒出香味，再下蟹肉棒！炒的快熟時！
步驟 4/9

把燙過水的魷魚也放進去翻炒均勻
步驟 5/9

白米飯加鹽用中小火炒！然後加點醬油，這個是個人喜歡哈，不喜歡的可以不加醬油哦
步驟 6/9

炒好的飯用圓形碗裝好，壓實！
步驟 7/9

倒扣在盤中！
步驟 8/9

把煎好的雞蛋蓋在炒飯上面，倒上泰式甜辣醬裝飾下！
步驟 9/9

炒飯完成了！

小貼士

米飯要提前煮好哈！鹽要適量，材料還可以換或者增加，比如火腿腸、玉米粒、海鮮類都可以哈！

釋出於 2019-02-08

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