蟹肉煎蛋
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烹飪步驟
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步驟 1/9
準備簡單素材，我用的是肉蟹，比較大，所以半隻就夠了 -
步驟 2/9
在蟹肉裡放蔥，料酒，胡椒粉，拌勻
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步驟 3/9
雞蛋加少量鹽打勻
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步驟 4/9
打勻後，把蟹肉混入膽汁，拌勻
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步驟 5/9
起油鍋，我只放一點點油，把薑片放進油鍋爆一下，然後取出
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步驟 6/9
油熱以後倒入蛋汁
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步驟 7/9
不要攪動，等底面熟透
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步驟 8/9
等底面熟透不會散開後，迅速翻面，再燒熟底部
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步驟 9/9
最後盛出來就可以啦，非常好吃。
釋出於 2018-07-25
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