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食材
白粥
小半鍋(2碗)
螃蟹
2只
雞蛋
3個
鹽、雞精、姜
各少許
烹飪步驟
步驟 1/8
把螃蟹肉剔出,裝碗
步驟 2/8
把煮好的白粥倒入鍋中,小火燒滾
步驟 3/8
把3個雞蛋打入鍋中
步驟 4/8
用勺子將粥蓋住雞蛋
步驟 5/8
小火把蛋悶熟(3-5分鐘)
步驟 6/8
把剔好的蟹肉倒入粥中,加入鹽、薑末、雞精。輕輕攪拌,儘量不要把雞蛋攪散。
步驟 7/8
搞定!乘出裝碗。
步驟 8/8
太美味了!哈哈
釋出於 2019-02-09
95
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