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蟹肉沙拉
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foreign景天

簡單美味，顏值頗高，適合不愛吃生菜之類的葉子蔬菜但又想來點兒沙拉的人，比如我╮(╯▽╰)╭

食材
蟹肉，真蟹鉗肉或模擬蟹肉都可以，如果用模擬蟹肉，最好買日本或者韓國做紫菜包飯或當零食吃的那種能撕開的，普通吃火鍋那種硬硬的不推薦 十支左右
雞蛋 一枚
洋蔥，如果不喜歡洋蔥的味道可以不放，或者用黃瓜代替 一小塊兒就夠，小個一點兒的洋蔥大概三分之一
甜玉米粒，速凍那種即可 根據喜好適量
牛油果，一定要軟一些的 半個
丘比玻璃瓶裝的日式沙拉汁 三勺
丘比沙拉醬，推薦紅色包裝卡路里減半那款 一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞蛋煮熟，先對半切，再切成片
  • 步驟 2/8
    煮雞蛋的時候，同時準備其他材料，將洋蔥切細絲，泡在冷水中備用
  • 步驟 3/8
    蟹肉煮熟，瀝乾水分，可以稍微撕碎，也可以保持整支狀態
  • 步驟 4/8
    玉米粒煮熟，瀝乾水分
  • 步驟 5/8
    牛油果切片
  • 步驟 6/8
    洋蔥從冷水中撈出，瀝乾水分，和上述所有材料一起擺盤
  • 步驟 7/8
    將日式沙拉汁和沙拉醬混合拌勻，建議比例為沙拉汁：沙拉醬是3：1
  • 步驟 8/8
    將調好的汁澆在食材上拌勻即可，如果要拍照，建議擺盤完就拍⊙▽⊙
小貼士

1.我覺得丘比的日式沙拉汁和沙拉醬混合會有一種獨特的香味，也非常適合上述食材，所以不建議更換醬汁及其比例，日式沙拉汁靜置後會有沉澱，用前需搖勻

2.洋蔥主要是提供一些爽脆的口感，如果實在不喜歡，可以替換成黃瓜等爽脆口感的食材，同樣切絲即可

釋出於 2018-08-05
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