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醬烤蛤蜊
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消防車hard

現在因為物流很方便，什麼地方基本都可以買到海鮮。但是海鮮怎麼燒烤好吃呢？今天，我會把怎麼燒烤出好吃海鮮的方法告訴大家！以後不但你可以買到好的海鮮，也可以吃到好的燒烤海鮮！

食材
蛤蜊 適量
香菜 3株
薑片 4片
黑胡椒 適量
蒜 3個
小辣椒 4個
水 50cc
蔥 1株
清酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    【1】加蛤蜊將適量的蛤蜊放入錫箔盒中。
  • 步驟 2/7
    【2】調味將小辣椒切碎、3個蒜拍碎、1株蔥切段、1大匙蠔油、50cc水倒入碗中。
  • 步驟 3/7
    【3】撒黑胡椒將適量黑胡椒均勻的撒在蛤蜊上。
  • 步驟 4/7
    【4】加清酒將適量的清酒倒入錫箔盒中。
  • 步驟 5/7
    【5】封口用錫箔紙封住錫箔盒，然後放在炭火上烤。
  • 步驟 6/7
    【6】享用烤到錫箔盒膨脹起來蛤蜊就烤好了，即可享用美味。
  • 步驟 7/7
    醬烤蛤蜊：“我長這個樣子！”
釋出於 2018-09-04
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