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烤蛤蜊
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歪頭少女rrr
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時間:10-30分鐘
食材
蛤蜊 25個
大蒜 整顆
適量
生抽 一點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蛤蜊表面刷洗乾淨!坐一鍋水,水燒開就放入蛤蜊,一開口就撈出,取出蛤蜊肉清洗乾淨,留一半殼放入蛤蜊肉!
  • 步驟 2/4
    大蒜拍碎,讓後就是剁剁剁剁剁,剁成蒜泥!
  • 步驟 3/4
    鍋燒熱,倒入橄欖油(食用油都可以)放入蒜泥炒成金黃色,噴入一點點生抽,不要多,不然鹹了!注意火候,蒜泥別炒焦了!
  • 步驟 4/4
    將炒好的金蒜鋪在蛤蜊上,烤箱預熱200度,放入蛤蜊烤制6分鐘,然後就享用吧!
小貼士

還可以切一些彩椒鋪在上面,好看好吃又健康,喜歡吃辣的加些辣椒

釋出於 2018-08-26
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