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水煮河蝦
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一元
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食材
河蝦 250克
幾片
適量
白酒 小勺中半勺(比放料酒好)
切段
生抽 少許(可以不放)
沫過蝦
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    冷水加蔥,姜,燒開
  • 步驟 2/3
    倒入河蝦,加鹽,加白酒,在悶兩三分鐘,滴點生抽,出鍋
  • 步驟 3/3
    成品,記得把湯也盛些出來,河蝦吃時才不幹
釋出於 2019-01-13
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