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水煮對蝦
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volunteer唯美

看到賣對蝦的,挺便宜,25一斤,昨天弟弟休班過來,給弟弟做點好吃的,來了個水煮對蝦,蘸著醋汁,味道很鮮。在老家沒有大河、沒有大水,一般吃不到蝦,所以,對於我來說,這是極好的美味,呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
對蝦 250g
香油 適量
適量
適量
適量
大蒜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    買的蝦,洗淨
  • 步驟 2/8
    去除蝦線、減掉蝦鬚、蝦爪
  • 步驟 3/8
    把水煮沸
  • 步驟 4/8
    放入蔥段、薑片
  • 步驟 5/8
    放入對蝦、鹽
  • 步驟 6/8
    煮至水沸
  • 步驟 7/8
    盛盤
  • 步驟 8/8
    用蒜沫、醋、香油、鹽調汁,蘸著吃
小貼士

蝦很容易熟,不要久煮。

釋出於 2022-12-14
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