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水煮河蝦
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蝦,是一種生活在水中的長身動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有超高的食療價值,並用做於中藥材。
時間:10分鐘內
食材
河蝦
200g
油
適量
姜
適量
蒜頭
少許
醬油
少許
烹飪步驟
步驟 1/4
蝦洗乾淨
步驟 2/4
鍋裡放適量的水,切兩片姜放下去一起煮開
步驟 3/4
煮開了把蝦放下去煮至蝦變全紅就可以了
步驟 4/4
另外起鍋,準備佐料,鍋裡放少許油,把蒜煎香,倒入少許醬油煮開即可
小貼士
只要稍微煮熟就可以了
釋出於 2023-02-28
177
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