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滷水河蝦
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裘茂實報
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食材
小河蝦 適量
滷料汁 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    小河蝦洗乾淨
  • 步驟 2/8
    鍋內放水，加入河蝦、薑片、鹽，大火燒開
  • 步驟 3/8
    煮至河蝦變色，撇去浮沫
  • 步驟 4/8
    撈出河蝦控水
  • 步驟 5/8
    加入滷水汁和3-4倍的清水
  • 步驟 6/8
    將河蝦倒入煮開
  • 步驟 7/8
    燒開後轉小火10分鐘
  • 步驟 8/8
    晾涼放入保鮮盒冷藏2小時，也可以趁熱吃
釋出於 2018-12-09
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