咖哩明蝦
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褚夏雙勤
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椰漿咖哩大明蝦 沒有複雜，只有單純的咖哩、獨特的椰香、奶香匯聚成下飯的一道硬菜。週末廚房的方便菜
烹飪步驟
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步驟 1/6
把咖哩，椰漿，糖加入水中先燒醬汁 -
步驟 2/6
大明蝦，洗淨，開背去筋。 開中火，把生薑煸香，然後把大明蝦煸透
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步驟 3/6
煸蝦的時候，就將胡蘿蔔切塊，煮爛
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步驟 4/6
等大明蝦煸好，倒入1的醬汁，加胡蘿蔔，青椒塊紅椒絲，開大火煮。快收汁時放入水澱粉調成喜歡的濃稠度。
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步驟 5/6
大火收汁，最後澆上牛奶或淡奶油。把蝦成出擺好造型，將醬汁和其他的配料盛出裝入盆中
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步驟 6/6
配料大合集
釋出於 2019-01-08
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