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步驟 1/9
準備材料^^
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步驟 2/9
蝦子洗淨, 背後開一刀去蝦腸~剪去蝦腿和長鬚備用^^
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步驟 3/9
土豆, 胡蘿蔔滾刀切塊~洋蔥, 甜椒也切塊^^
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步驟 4/9
把洗乾淨的蝦子, 蔥姜一起走一下油鍋~變紅即可起鍋 備用^^
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步驟 5/9
黃油下鍋, 化開後下洋蔥,胡蘿蔔,土豆翻炒^^
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步驟 6/9
煸炒過後, 鍋內加水, 倒入咖哩粉攪拌均勻~待湯汁煮開^^
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步驟 7/9
開鍋以後轉小火燉一會收汁~差不多濃稠了最後再放入蝦子~
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步驟 8/9
放入大蝦悶一下^^加鹽調味~差不多就能出鍋了~
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步驟 9/9
完成~