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部隊鍋
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一元

其實材料隨意 種類多點當然口感和層次都多一些,少了也沒關係。韓國式的大雜燴,吃起來很滿足

食材
熱狗腸 適量
辛拉麵 適量
午餐肉 適量
年糕條/片 適量
豆腐 適量
茼蒿 適量
辣白菜 適量
金針菇 適量
芝士片 適量
蔥蒜 適量
韓國辣椒醬,辣椒粉,醬油,糖,大喜大 2:1:2:1:0.5
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    所有菜洗好切段或片,蔥切段或大片,蒜切末
  • 步驟 2/5
    除辛拉麵和芝士外的食材放入鍋中擺好,加水
  • 步驟 3/5
    蒜末和調味料混合成調味醬,倒入食材中央
  • 步驟 4/5
    大火煮開改中火煮七八分鐘,中間把調味醬攪一攪在湯裡拌勻,撇去浮沫。
  • 步驟 5/5
    加入辛拉麵,煮3分鐘,表面蓋上芝士片再煮一分鐘,關火,準備開吃!
小貼士

加了芝士片湯底會很濃郁,喜歡的還可以在快好的時候打個雞蛋進去拿溏心蛋拌麵。今天食材太豐盛,我就省略了

釋出於 2019-02-14
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