名字毫無節操的英國菜---fondant potato放蕩土豆（不要隨便亂翻譯啦_(:з」∠)_ ）是大陰帝國（不要亂斷句啦！）很常見的前菜，再一次表現了英國這個號稱有1000種做土豆的方法的國家，人民對土豆狂熱的摯愛和深深的民族自豪...

雖然說1000種裡面有一大半是把土豆切成不同形狀然後油炸做成條形的卷卷的柱形的半圓的球狀的網格的塊狀的薯條...（到底有什麼臉面說他們是不同的作法啦混蛋！），裡面也有一些是還算好吃又不那麼發胖（呵呵)的作法~不過這個依稀好似是法國菜來著（到底是啥菜啦），pomme fondant之類的...管他呢...

這個作法是從Chef Ramsay那裡搬下來的，（就是地獄廚房裡那個帥氣的英國大叔啦~）不過大廚本來用的是百里香，表示受不了百里香的味道於是擅自換成了迷迭香，也一樣好粗！*°∀°)=3

而且做出來的味道還挺洋氣而且作法又草雞簡單！很適合假裝自己會做西餐然後在朋友面前得瑟！傳說中吃了就會放蕩起來的土豆兒！