愛吃的人總是喜歡隨心所欲的吃，經常會胃裡蹦出一個“！”，偶要吃這個！我要吃那個！可惜，食慾無時，店有時，偏偏想吃遇到非營業時間，又或者想念的美食遠在天邊

就好比王菲在傳奇中唱的那樣：

“只是因為在人群中多看了你一眼，時不時嘴邊總是流涎，

夢想著能有一天餐桌再相見，從此我開始浮想聯翩，

饞你時你在天邊，吃不到我內牛滿面......

想你時你在腦海，吃不到我抓耳撓腮.....”

什麼？你們木有這種感受？偶頓時覺得好孤單好受傷喲...

不過，美食還是自己動手，豐衣足食來的實際和實在。

所以作為合格吃貨的偶，總是會很注意家中存貨，愛吃的食材總是定期備貨以免不時之需

想念咖哩魚蛋，大概也就是幾日前，早已不記得是懷念哪裡的魚蛋了，因為最後一次吃街邊的食物，都是n年前，再饞也不敢亂吃。於是乎咬牙切齒的自己動手做

請全世界最勤勞最善良最樂於助人最有愛的我的婆婆也就是熊貓的麻麻大人幫我置辦了一條大草魚

（因為求人幫忙總要新增很多形容詞嘛，敬請看官諒解哈）

其實因為我跟熊貓平時都是不吃魚，也不會做魚，更不會殺魚，也不知道什麼魚好吃什麼魚不好吃，

聽說草魚比較常見就拿草魚開刀鳥~~

（聽說用龍俐魚，或者鯊魚肉也不錯~）

於是乎挽起袖子紮起圍裙開做~

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因為下廚房編輯出來的配料總是順序亂的，所以請看這裡

魚丸配料

A:淨魚肉700g（我用草魚，去皮去骨去土去泥淨重哈）；鹽：13g；

B:冰水（我用碎冰）：230g；粟粉：50g 蛋清：1個，細砂糖：20-30g；白胡椒粉：12g

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咖哩魚蛋的做法喲

煮好的魚蛋：250g；鮮蝦約7-8只；咖哩粉：1大勺；紅洋蔥：1/4個；蒜：2-3瓣；水：約200g 椰汁：約100g；蠔油：1大勺；生抽：1大勺；美味鮮醬油：1大勺；雞粉：1/2小勺，細砂糖：1大勺；鹽：適量；辣油：1大勺