兩元錢的下飯菜
6.5萬 熱度
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純青smuggle
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豆腐一元
酸豆角肉末一元
兩元錢就能炒出美味又下飯的菜
再用湯汁拌拌飯，不知不覺又吃多了一碗飯
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備材料：豆腐酸豆角豬肉末 -
步驟 2/6
第一步豆腐切成你喜歡的形狀下鍋煎（油比平時炒菜多點）
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步驟 3/6
第二步把一面煎金黃再翻面兩面都煎金黃後撈起備用
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步驟 4/6
第三步剛才的鍋繼續放入豬肉末和酸豆角翻炒，炒多久呢，主要是把豬肉炒熟，酸豆角炒掉些水分，就好如果你喜歡吃辣，此時加入辣醬一起炒。
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步驟 5/6
第四步加入豆腐和一碗水（高湯）適量醬油（蠔油）、雞精蓋鍋蓋燜一兩分鐘，最後下生粉水勾芡酸豆角很鹹啊，要不要醬油或蠔油你自己看
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步驟 6/6
美味農家菜
小貼士
我用的是嫩豆腐比較容易入味
釋出於 2018-07-19
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