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食材
鹽
適量
田鴨
1只
金銀花
適量
老酒
一大勺
烹飪步驟
步驟 1/2
將田鴨洗乾淨放入開水中撈下,再用清水洗淨,放入鍋中倒入適量紅酒煮沸騰一下。
步驟 2/2
紅酒倒入煮沸後再倒入開水和金銀花,放在高壓鍋裡壓熟或者裝入盆中放置開水中燉熟,最後熟透後加入適量鹽就可以了
小貼士
洗田鴨的時候洗乾淨比較麻煩些!
釋出於 2019-03-04
104
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