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金銀花杞子瘦肉豬腰湯
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香蕉不耐那iii

最近寶寶有點上火，本來想直接用水泡金銀花給他喝，但是他有點抗拒這樣喝金銀花水，所以我就用它來煲湯，寶寶喜歡喝湯，又喜歡吃豬腰，這樣煲出來的湯不僅清熱解毒健脾胃，還很甘甜清香。寶寶十分喜歡。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬腰 1個
瘦肉 100g
金銀花 10g
杞子 適量
紅蘿蔔 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    金銀花用清洗乾淨後，用清水泡20分鐘，瘦肉和豬腰切塊
  • 步驟 3/7
    鍋裡燒開水加入瘦肉和豬腰，煮開後，用勺子舀去浮沫
  • 步驟 4/7
    加入紅蘿蔔繼續煮20分鐘
  • 步驟 5/7
    20分鐘後，加入金銀花和杞子
  • 步驟 6/7
    再煮10分鐘
  • 步驟 7/7
    下鹽調味
小貼士

豬腰和瘦肉可以先焯水再煮湯，如果新鮮的沒異味的土豬肉，可以直接煲，撇去浮沫即可，金銀花和杞子不要過早下，加入後再煮10分鐘即可

釋出於 2023-03-29
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