蒸槐花
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萬物變遷，大自然不會辜負每一個時節。一道色香味俱全的菜，每一種味道都夾有大自然的氣息。每當春天來臨，我都異常盼望，因為又可以吃上可飯可菜清甜可口心心念的蒸洋槐花了。
食材
洋槐花
鹽
普通麵粉
玉米麵
蒜蓉
香油
醋
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/4
洋槐花清洗乾淨瀝乾水分 -
步驟 2/4
放入適量鹽，加上少許植物油攪拌，然後按2比1分量加入普通麵粉和玉米麵拌勻
-
步驟 3/4
倒入蒸鍋籠篦，水開後蒸15分鐘。
-
步驟 4/4
盛入碗中，澆上香油蒜蓉醋，享用。
小貼士
蒸槐花加入玉米麵是為了讓菜品更鬆散，涼後也可以加雞蛋炒著吃，喜歡吃辣椒的可以在澆汁中加入油潑辣子。
釋出於 2018-10-25
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