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食材
雞蛋
四隻
茉莉花辨
一碗
鹽,油,糖
適量
生粉水
一小勺生粉加一湯匙水調成
烹飪步驟
步驟 1/3
茉莉花去梗清洗再用適量糖稍微醃5分鐘備用。
步驟 2/3
加入蛋液,生粉水攪拌均勻,最後加入鹽油調味。
步驟 3/3
下平底鍋煎至兩面金黃即可。
小貼士
喜歡花本身甘香味可不用糖醃製。
釋出於 2018-09-04
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