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菠蘿全餐（涼拌菠蘿）
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所言皆塵土

一整顆香水菠蘿被我用盡了……

食材
香水菠蘿 1個
米飯 適量
蔬菜粒 適量
鮮蝦 適量
雞蛋 適量
檸檬 適量
紅茶包 適量
冰糖 適量
小米椒 適量
香菜 適量
蒜 適量
白糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    一顆菠蘿對半切開，先用小刀沿圈劃切一遍，再橫豎切小方塊，然後用勺子就可以輕鬆挖出菠蘿肉；分三份：1、又軟又甜的部份用來炒菠蘿飯；2、中間較硬的部份用來泡檸檬茶；3、剩餘的部份用來涼拌。
  • 步驟 2/5
    菠蘿飯：米飯先加入全蛋液拌勻，鍋中先炒香蔬菜粒和鮮蝦肉，倒入蛋米飯翻炒鬆散，加適量鹽調味即可。填入挖空的菠蘿碗裡；
  • 步驟 3/5
    菠蘿檸檬紅茶：適量冰糖和水煮開，紅茶包浸泡一會兒棄之，杯裡放檸檬片和菠蘿肉，衝入紅茶糖水即可；
  • 步驟 4/5
    涼拌菠蘿：香菜葉切段，小米椒切圈，蒜頭切片，菠蘿肉，一點白糖拌勻，即可！
  • 步驟 5/5
    菠蘿全餐就完成啦！豐富吧，嘿~
釋出於 2018-11-11
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