芒果玫瑰花 - 芒果玫瑰花的做法,芒果玫瑰花怎麼做好吃,芒果玫瑰花的家常做法 - 京細菜譜

芒果玫瑰花

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在下廚房用了好多資源，今天也貢獻一點吧~我不是料理牛人，只能分享一個芒果玫瑰花的做法啦~希望這個菜譜可以幫到需要的人~謝謝~

食材

芒果中等大小一顆

烹飪步驟

步驟 1/8

芒果洗淨，用刀去皮~
步驟 2/8

小心沿果核切下兩片果肉~
步驟 3/8

將果肉切成均勻薄片~注意力道，我做了反面教材，切太大力不小心把果肉邊邊壓碎了。。。
步驟 4/8

將芒果薄片小心的緊密的圍在一起~小片的捲起來做花心，大片的一層層緊貼成適宜大小就好了~換了一顆來重新切，效果好多啦~
步驟 5/8

來個特寫~
步驟 6/8

一顆芒果大概可以做三朵玫瑰花~這是我的用量，給大家參考~
步驟 7/8

佈滿玫瑰花~
步驟 8/8

蛋糕部分不是我做的，我只是幫忙切芒果花裝飾~剩下的芒果花瓣做了簡單的圍邊~

小貼士

【1】芒果要挑中等個頭，肉厚核小的才行，肉薄的做出來的花很矮，不好看。。。

【2】芒果皮最好要用刀削，手剝果肉會皺皺的，影響花瓣效果。。。

【3】芒果花完成要儘快食用，或者淋上透明果膠，不然放久了會變得乾乾的，不好看。。。

釋出於 2023-09-17