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雞腿菇炒番茄
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一碗

很容易做很下飯的一道菜

食材
五花肉或瘦肉 若干
雞腿菇 一個
番茄 一個
蔥 若干
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞腿菇切片，番茄切塊
  • 步驟 2/4
    五花肉切片，蔥切段
  • 步驟 3/4
    放油，五花肉下鍋炒，再放雞腿菇，炒到雞腿菇軟了，再放番茄下去炒
  • 步驟 4/4
    炒到番茄出汁了，菇也軟了，就差不多了，再放點蠔油和、調料和蔥，就ok了
小貼士

1.放菇下去的時候可以灑一點水下去，到不能放太多，因為後面會出水。

2.個人口味比較喜歡蠔油，可以不放，也可以放醬油

釋出於 2018-10-17
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