雞腿菇炒番茄
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一碗
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很容易做很下飯的一道菜
食材
五花肉或瘦肉
若干
雞腿菇
一個
番茄
一個
蔥
若干
烹飪步驟
-
步驟 1/4
雞腿菇切片，番茄切塊 -
步驟 2/4
五花肉切片，蔥切段
-
步驟 3/4
放油，五花肉下鍋炒，再放雞腿菇，炒到雞腿菇軟了，再放番茄下去炒
-
步驟 4/4
炒到番茄出汁了，菇也軟了，就差不多了，再放點蠔油和、調料和蔥，就ok了
小貼士
1.放菇下去的時候可以灑一點水下去，到不能放太多，因為後面會出水。
2.個人口味比較喜歡蠔油，可以不放，也可以放醬油
釋出於 2018-10-17
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