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魷魚平菇湯
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作為生長在海邊的人,一直對海鮮情有獨鍾,我覺得魷魚雖比不上墨魚好吃,但燒起來的湯還是不錯的,挺鮮!
食材
魷魚乾
1條
胡蘿蔔
半根
平菇
12朵
油炸豆腐皮
2兩
魚露
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
魷魚乾提前一晚泡好,切成絲
步驟 2/3
胡蘿蔔切成大條
步驟 3/3
泡好的魷魚乾和胡蘿蔔下水高壓鍋煮十分鐘,再下平菇煮開,最後下油炸豆腐皮,然後加點魚露提鮮,兩分鐘後下鹽出鍋。
釋出於 2018-08-12
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