Name: 蒜泥黑木耳
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 黑木耳 適量; 蒜泥 適量; 胡蘿蔔 適量; 蘋果醋 適量; 生抽 適量; 橄欖油 適量

蒜泥黑木耳

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南薇孤秋

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今天給大家推薦晚餐時吃的涼拌菜，蒜泥黑木耳，在我們的日常飲食裡如果定期地吃黑木耳，不僅養生還減肥，而且關鍵是黑木耳做的菜都很好吃，中午可以選擇黑木耳燉肉菜，黑木耳還可以做出各種小炒，實在是美味又減肥的好食材。

食材

黑木耳適量

蒜泥適量

胡蘿蔔適量

蘋果醋適量

生抽適量

烹飪步驟

小貼士

1.加了蘋果醋，酸酸甜甜，最重要的是蘋果醋本身也有減脂和美容的功效啊；

2.生抽就是用來調味的，本身就比較鹹，很多人總提醒我忘了放鹽，涼拌菜里加了生抽就不用放鹽了；

3.有時候難得吃清淡的才還能接受，但是每次都是無鹽無油菜讓人肯定受不了，所以Tony在裡面加的是橄欖油；

4.蒜泥的香味，在最後把熱油淋在上面時被完全激發出來了，所以這道菜讓你享受美食的同事，長期吃還減肥減脂啊！

釋出於 2019-02-18