Name: 香菇木耳炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 木耳 10朵; 香菇 8朵; 裡脊肉 200g; 蒜 三瓣; 生抽 適量; 糖 5g; 鹽 5g; 料酒 適量; 雞精 5g

香菇木耳炒肉

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簡單易做的家常快手菜〜

食材

木耳 10朵

香菇 8朵

裡脊肉 200g

蒜三瓣

生抽適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

準備好材料〜瘦肉切成細條，加一點生粉，料酒，鹽醃製15分鐘
步驟 2/7

熱油，放入肉絲翻炒，變白的時候盛出
步驟 3/7

剩下的底油放入蒜瓣
步驟 4/7

香菇木耳瀝乾水倒入，大火翻炒
步驟 5/7

放入肉絲
步驟 6/7

翻炒一會放入生抽上色，加入一小勺鹽，糖，雞精
步驟 7/7

上桌〜

小貼士

可以加多點油爆炒，po主在減肥所以放的有點少〜多點油會很香〜

釋出於 2018-10-20

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