jxcaipu logo
爽口柿子椒
5.3萬 熱度 12 收藏
蒼茫lining

過年買的柿子椒沒有用完，放在那裡怕時間長了就要浪費掉了。晚上燒飯的時候就手做了這個。做好放冰箱裡一夜，第二天正好吃。

食材
柿子椒 2個半
醋 5湯匙
白糖 5湯匙
鹽 半湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把柿子椒洗乾淨，然後等鍋中水開，放進燙一下撈出放涼切絲待用。
  • 步驟 2/5
    往碗裡倒入5湯匙醋，5湯匙白糖，半湯匙鹽拌勻。
  • 步驟 3/5
    把切絲的柿子椒倒進一容器裡
  • 步驟 4/5
    把調料汁倒入拌勻
  • 步驟 5/5
    蓋上蓋子放人冰箱一晚即可食用。
小貼士

調料汁可以根據自家的喜好調，天冷糖化不開，我在微波爐裡轉了半分鐘。

釋出於 2018-07-03
156
相關菜譜
寫評論