桑葚果醬
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桑葚中的鐵元素和維生素C含量極高，還有花青素，具有美白功效，而且還是補血佳品哦。
今早去菜市場遇到有人摘了新鮮的桑葚在賣，忍不住多買了些回來，挑著比較熟的吃了，剩下的就用來做成果醬，這樣儲存時間長，以後做了麵包或蛋糕時可以抹著吃。
烹飪步驟
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步驟 1/4
先將桑葚果摘除根蒂，洗乾淨晾乾水分。 -
步驟 2/4
晾乾水分的是桑葚加入冰糖隔水燉30分鐘，千萬不要加水哦。
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步驟 3/4
燉好的桑葚拿用果汁機打成糊，加入檸檬汁用小火熬，要不停的慢慢攪拌。一直到濃稠即可。
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步驟 4/4
熬好後將其裝瓶，放入冰箱冷藏，要吃的時候拿出來挖一勺，可以泡水喝，像兌了雪碧的紅酒，不過我還是喜歡用來抹面包吃。
釋出於 2019-01-30
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