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橘子果肉棒棒糖24M+
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賬毓辜炊接

前言

每個小朋友都對糖果毫無抵抗力，帶寶寶出門溜達，時不時就會遇到賣糖果的，市面上的糖果種類多多，新增劑也多多，怎樣能既滿足小吃貨又讓寶媽們放心呢？那就自己動手做點純天然棒棒糖吧！很簡單很簡單的。

食材
透明麥芽糖 50g
橘子汁 50ml
純淨水 50ml
冰糖 50g
橘子肉粒 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麥芽糖，橘子汁，清水，冰糖放鍋裡
  • 步驟 2/7
    小火熬製水分收幹，糖漿有細密氣泡
  • 步驟 3/7
    用筷子蘸少量糖漿，放到冷水裡，凝固變硬，說明好了
  • 步驟 4/7
    果肉倒入糖漿中，攪拌均勻，關火
  • 步驟 5/7
    將糖漿迅速倒入放好棒棒糖棍的模具中，自然凝固
  • 步驟 6/7
    脫模，包裝好就可以啦！
  • 步驟 7/7
    之前做的火龍果汁棒棒糖
小貼士

1、棒棒糖模具用之前一定要用開水燙一下哦

2、棒棒糖棍倒入糖漿之前要放好哦

3、橘子果肉要掰一粒一粒的

4、倒入橘子果肉粒攪拌均勻後要立馬關火

釋出於 2018-12-14
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