剝橘子。剝開橘子薄膜，只留果肉。將水倒入小鍋(我用的不鏽鋼盆)加入果肉，開始上火煮果肉。開始用中火。分次加入白糖(看你們喜歡多甜，分次加)煮的同時可以用勺子把果肉壓碎。煮十分鐘左右，煮開(我是煮的挺久的，時間短的話水的味道太明顯，橘子汁也沒煮出來。)

煮開後放在邊上冷卻到和手溫差不多，在冷卻過程中開始處理吉利丁片。這裡我用的吉利丁粉。吉利丁片:泡在水裡軟化，倒掉水後隔水加熱至液化。吉利丁粉:10g粉裡面慢慢加水至沒過粉一些(水不要太多，但是也不要太少，正好沒過在多一丟丟)，然後隔水加熱至液體。將吉利丁液體加入橘子汁，攪拌均勻，裝入喜歡的容器，放冰箱冷藏至固態，QQ的樣子。