鹽漬金桔
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郗天青色等煙雨
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用漬好的金桔加些桂花蜜沖水調拌好喝,桂花也有化痰止咳的效果,這兩種放在一起我覺得效果會更佳
食材
醃製鹽
適量
金桔
適量
空瓶
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/3
將金桔去蒂用溼布擦乾外表 -
步驟 2/3
將金桔和鹽均勻的塞進瓶子裡,儘量塞的緊一些,鹽的份量是把金桔都包裹上即可
-
步驟 3/3
擰緊瓶蓋不用管它了,讓鹽將金桔自身的水份醃出來
小貼士
不管醃製什麼準備的容器一定要無水無油
我的金桔成品圖是醃了兩年後拍的,聽人說醃的年頭越久止咳化痰的效果就越好呢.
釋出於 2018-08-25
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