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金桔膏
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什犯罕陡實

去年一時興起做過,今年本來不想再麻煩,無奈老公感冒了,加上經常喝酒,熬不過他日日念,做幾罐出來慢慢喝

食材
金桔 二斤
冰糖 適量
檸檬 半個
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    金桔用鹽水泡一會兒,搓洗乾淨準備切。
  • 步驟 2/4
    切小小的比較容易熬,把仔剃掉,這個步驟比較煩
  • 步驟 3/4
    加水適量,加檸檬,開始熬製,期間要經常攪拌,以免粘鍋
  • 步驟 4/4
    放冰糖,繼續熬,等熬成很稠的膏狀了關火,放涼了放蜂蜜。就可以用瓶子裝起來啦。
小貼士

瓶子用開水煮一下,微波爐叮一下消毒,裡面不要有生水,每次取用勺子不要有水,最好能木勺。

釋出於 2018-11-15
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