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重口味榴蓮披薩
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就一隻小豬

榴蓮披薩,榴蓮控和披薩控們的最愛

食材
榴蓮 200g
馬蘇拉里芝士 適量
清水 120g
乾酵母 3g
高筋粉 200g
奶油乳酪 30g
砂糖 15g
黃油 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將調料中除黃油外的所有材料放入麵包機中，攪拌成光滑的麵糰，再將黃油放入，繼續攪拌至擴充套件，發酵至原來的2倍，排氣；
  • 步驟 2/6
    將排好氣的麵糰，按烤盤大小分成2個，用擀麵杖擀成自己喜歡的薄厚程度，鋪入披薩盤中，用叉子扎些孔以便排氣；
  • 步驟 3/6
    在餅皮上抹一層奶油乳酪；
  • 步驟 4/6
    再在上面均勻的抹一層榴蓮果泥；
  • 步驟 5/6
    在最上面撒上適量的（據個人買好）馬蘇裡拉芝士碎；
  • 步驟 6/6
    烤箱中下層，上下火200度預熱，烤至芝士融化即可出爐。
小貼士

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釋出於 2019-03-07
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