松化椰奶雞蛋撻 - 松化椰奶雞蛋撻的做法,松化椰奶雞蛋撻怎麼做好吃,松化椰奶雞蛋撻的家常做法 - 京細菜譜

松化椰奶雞蛋撻

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一百玫瑰啦喎

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買了外面的起酥皮來製作蛋撻，方便又美味！

這裡的分量可以做9只蛋撻。

食材

牛奶 100g

椰奶 85g

煉乳 8g

蛋黃 3個

玉米粉 8g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

椰奶，牛奶。糖和煉乳加熱至糖溶化
步驟 2/6

放涼5分鐘後，加入蛋黃，攪拌均勻
步驟 3/6

加入玉米粉，攪拌到沒有粉末。
步驟 4/6

蛋漿過篩口感會更好。
步驟 5/6

倒入已經包好酥皮的模具裡
步驟 6/6

190度預熱5分鐘，然後烤15到18分鐘。看到酥皮起金黃色即可。每個人的烤箱不同，看實際情況。

小貼士

沒有椰奶可換成牛奶。

如果加一些淡奶油下去就是葡式蛋撻的味道。

釋出於 2018-10-26