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香瓜椰奶凍
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胥青煙離歌

其實就是把“木瓜椰奶凍”的木瓜換成香瓜啦~但是因為香瓜非常清甜可口，再配上椰汁，覺得比木瓜更適合夏天~清新香甜，脆嫩爽滑：）

食材
小香瓜 1個
魚膠片 2片
椰汁 1罐
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小香瓜一個，頂部切開一個小蓋子，去瓜瓤。
  • 步驟 2/5
    魚膠片（吉利丁）兩片，冰水泡軟。
  • 步驟 3/5
    椰汁一罐，溫火加熱，加入泡軟的魚膠片，至其完全融化。
  • 步驟 4/5
    椰汁冷卻至常溫，倒入香瓜中。
  • 步驟 5/5
    香瓜容易倒下來，所以要放到小碗裡哦。蓋子蓋上放入冰箱，冷藏兩小時，就可以切開吃啦。
釋出於 2018-09-21
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