jxcaipu logo
香芋椰汁西米露????
6.9萬 熱度 46 收藏
扈曼綠應

家裡人喜歡吃西米露，所以試試自己做

食材
西米 適量
芋頭 小半個
椰漿 一小瓶
冰糖 兩三塊克
水 一點
牛奶 半瓶
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    水開倒適量西米露，然後不定時攪拌防止粘鍋，煮15分鐘，再關火悶5分鐘
  • 步驟 2/6
    煮熟後，拿涼水一直攪拌沖洗，把粘粘的湯汁沖掉～
  • 步驟 3/6
    在煮的時候切好芋頭，一定要戴手套，不然會癢，我覺得小半個就夠了～芋頭沖洗泡一泡，去除澱粉。
  • 步驟 4/6
    加適量水，放入芋頭，煮15分鐘（我是煮好後直接加入椰汁，但是覺得口感不是很好，粉粉的，下次試一試把水倒掉，換新的水）
  • 步驟 5/6
    芋頭煮好後加入椰汁兒????兩三塊冰糖，一點點水，冰糖溶化後再加入一點牛奶????，西米露
  • 步驟 6/6
    完成
釋出於 2018-10-10
176
相關菜譜
寫評論