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香芋椰汁西米露
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含蓄

夏日炎炎，想要來份甜品，又不想出門。自己動手吧！

時間:10-30分鐘
食材
西米露 適量
椰汁 兩瓶
香芋 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備香芋和西米露，香芋洗乾淨切塊備用。
  • 步驟 2/6
    鍋放入適量水，香芋放入蒸熟。
  • 步驟 3/6
    用另外一個鍋煮西米露，煮開後過冷水放盤子備用。
  • 步驟 4/6
    用清水加入冰糖煮開，倒入椰汁。
  • 步驟 5/6
    倒入香芋，把已過涼水的西米露倒入，煮五分鐘後即可關火。
  • 步驟 6/6
    美味的香芋椰汁西米露誕生！～
小貼士

糖跟香芋的量根據個人口味調節，西米露煮後過冷水是為了更加晶瑩剔透，不會黏糊糊的。

釋出於 2020-09-18
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