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香芋椰汁西米露
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肥了點遊記愹

我第一次買香芋哦,用來做了甜品,味道還不錯哦。就是覺得不能多吃,有點膩膩的。這次買香芋,還特意百度怎麼選香芋才粉粉糯糯的,哈哈,運氣還真不錯,選的挺粉糯的哦。其實我是沒怎麼明白怎樣選的,靠感覺挑了個,所以運氣還真不錯哦。老爸手香芋手拿著會癢的,所以老爸就幫我洗淨,削皮、切粒給我用了。哇,幸福哦!

時間:10分鐘內
食材
香芋 500g
西米 150g
白砂糖 適量
椰汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    香芋洗淨,削皮、
  • 步驟 2/14
    將香芋切粒。
  • 步驟 3/14
    在鍋中倒入適量的水。
  • 步驟 4/14
    倒入香芋,煮熟。
  • 步驟 5/14
    倒出,瀝乾水分。
  • 步驟 6/14
    倒入適量的水,燒開。
  • 步驟 7/14
    倒入西米。
  • 步驟 8/14
    煮到只有一個小白點,關火。燜至透明。
  • 步驟 9/14
    倒出西米,瀝乾水。
  • 步驟 10/14
    準備好適量的的椰汁。
  • 步驟 11/14
    將椰汁倒入鍋中,燒熱,倒入適量的糖。
  • 步驟 12/14
    倒入適量的香芋。
  • 步驟 13/14
    倒入適量的西米。
  • 步驟 14/14
    倒入容器中。
小貼士

西米、香芋適量就可以啦,用不完,放入冰箱冰著。吃的時候在拿椰汁熱熱,倒入適量白砂糖、香芋、西米就可以了。

釋出於 2024-09-24
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