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藍莓派
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姆潭蚊負鼻

一刻鐘版快手藍莓派

食材
飛餅 2—3張
雞蛋液 適量
食用油 適量
藍莓醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好藍莓醬和飛餅皮
  • 步驟 2/8
    取其中一張飛餅,對切成兩半
  • 步驟 3/8
    在飛餅皮中央添適量藍莓醬
  • 步驟 4/8
    將另外一半飛餅皮覆蓋上去
  • 步驟 5/8
    用叉子沿著餅皮外沿按壓,使兩層餅皮粘合在一起
  • 步驟 6/8
    餅皮表面劃開
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱,錫紙上抹少許薄油,將表面刷完蛋液的藍莓派放入烤盤中200度烤15分鐘左右。(根據個人烤箱調節時間)
  • 步驟 8/8
    表面呈金黃色即可
小貼士

一張飛餅皮可以做成一個藍莓派,如果想要做成甜品店裡規則的派型,去掉邊角,切成長方形的飛餅皮即可。

餅皮四周要用叉子壓緊,水果餡不可新增過量。

要是想吃到大果粒,用新鮮的水果炒製成果醬做餡也很不錯。

釋出於 2018-07-15
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