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藍莓派
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亦楓天屎的翅膀
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時間:10-30分鐘
食材
飛餅 2—3張
藍莓醬 適量
雞蛋液 適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好藍莓醬和飛餅皮。
  • 步驟 2/8
    取其中一張飛餅，對切成兩半。
  • 步驟 3/8
    在飛餅皮中央添適量藍莓醬。
  • 步驟 4/8
    將另外一半飛餅皮覆蓋上去。
  • 步驟 5/8
    用叉子沿著餅皮外沿按壓，使兩層餅皮粘合在一起。
  • 步驟 6/8
    餅皮表面劃開。
  • 步驟 7/8
    烤箱預熱，錫紙上抹少許薄油，將表面刷完蛋液的藍莓派放入烤盤中200度烤15分鐘左右。（根據個人烤箱調節時間）
  • 步驟 8/8
    表面呈金黃色即可。
小貼士

1.一張飛餅皮可以做成一個藍莓派，如果想要做成甜品店裡規則的派型，去掉邊角，切成長方形的飛餅皮即可。

2.餅皮四周要用叉子壓緊，水果餡不可新增過量。

3.要是想吃到大果粒，用新鮮的水果炒製成果醬做餡也很不錯。

釋出於 2018-07-17
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